快递放假通知:
受疫情影响,苹果目前仍然无法发货,待疫情情况好转后我们会尽快安排发货,请大家耐心等待,感谢。
前言
很多涯友想尝鲜,于是,有了这期奶油富士苹果库果众筹。很多涯友是吃货,于是,有了兢兢业业扎根农村分享特产的我。感恩在天涯的三年,遇见了你。收获了很多无比珍贵的情谊。何德何能,让您如此信赖。我,很珍惜。
关于我
我是孙小北,80后,育有一个三岁的女宝。我天生乐观派,爱好颇多,喜欢诗词,画画,手工,旅行。我喜欢一诗一画的日子,心中有诗和远方。
我出生于烟台郊区的一个农村,这里北靠养马岛,南守昆嵛山,西有蓬莱阁,东临威海市。和许多农村的小孩一样,因为太过熟悉而无视家乡的秀美风光,总是觉得这里的天地太小容不下自己大大的梦想,20岁出头就挤进了大城市,开始了走南闯北的生活。
我和我的苹果
在外的十多年里,我做过外企的质检,开过女装店。当曾经觊觎的一切展露眼前,我好像才明白自己追求的到底是什么。2013年起,一年才回家一两次的我,开始越来越频繁地回家,每个节假日,每个周末......
斑驳的石头墙,古朴的门楼,碧蓝的天空,这就是我的家乡
我曾去过成都感受过西蜀文化和热情、去过泰国体验过灯红酒绿与热情奔放、去过上海感受自己的渺小、去过南京感受民国的辉煌、去过苏杭感受小桥流水吴侬软语、去过洛阳感受过大唐盛世风韵、去过大同感受过北方佛教、去过香港感受电视里的旺角铜锣湾、去过北京感受了帝都那年的雾霾和物价高涨、去过新加坡蹉跎了青春岁月.....
其实城市的一切都好,高楼林立,车水马龙,夜晚灯火通明。唯独比不上老家的水果和农产品
被称为北方的小马尔代夫,国家4A级旅游景点
我的项目介绍
离开故乡的那些年里,我从南到北,在一个又一个陌生的城市,度过一年又一年的秋冬春夏。牵引我回家的,是家乡味道?是故土难离?还是倦鸟归巢?我没有追问自己,因为我知道这就是骨子里抹不掉的那缕乡愁。
每年的苹果季,群里的小伙伴收到了我家苹果会晒很多很多买家秀,我都很开心,把我认为好吃的烟台特产分享出去,让全国小伙伴吃到健康安全的我家乡特产,我获得的岂止是收益?更多的是肯定、是荣誉感、自豪感和幸福感!
往年小伙伴们的晒图,为节省空间,我拼图了下
苹果的众筹我一共做了三年三期,每一次我们都得到涯友们的充分认可,老开心了。
每年我都和大家说,我家苹果是现摘现发的,是带着阳光和雨露的味道。但,采摘期确实很短,加起来也就半个月左右。而很多涯友尝过这么好吃的正宗的烟台原产地苹果,会问我:“小北啊,吃完了,没有了。还想吃咋办啊???”“你不做冷库果吗?现摘的没有了,也不能不吃苹果啊。与其在超市买陈年老果,不如在你这里买的好吃还踏实。”
昨晚我发了个朋友圈说到冷库果。有些小伙伴问我:“小北,是冰冻的苹果吗?带着冰碴子发过来吗?”我才知道,我需要科普下哈。冷库果就是摘下来的苹果放库里存放,冷库温度是0-2°左右,苹果怕热不怕冷,但也不能太冷了。发出的苹果和正常苹果无差别。
首期苹果众筹http://zc.tianya.cn/project/detail/11371
第二期苹果众筹http://zc.tianya.cn/project/detail/12568
第三期苹果众筹http://zc.tianya.cn/project/detail/13530
我有一个好友小顺,他家有果园还有冷库,他一直问我:“北啊,你家苹果卖完了,和我一起做做我家的库果吧?”我说:我想想。然后,就没有然后了......我每次想来想去,很纠结要不要做库果的。直到今年更多的涯友和我说想试下库果。我觉得我应该看到大家的需求,我也发了几箱库果给咱家天涯的涯友,大家给我的反馈都很好。我这才下定决心推广我家乡特产——奶油富士苹果。
我们的奶油富士苹果,金黄的外表,脆甜的内心
我的家乡烟台——胶东屋脊,山峦连绵,十里飘香的果林,苹果枝条燃香飘逸的炊烟,柳枝韧曲编织的果筐,每个烟台长大的孩子,对故乡的记忆都带着甜爽的苹果气息。
剥开我们的纸袋,看到我们的果子。被保护的很好
只想告诉你(傲娇脸):这么好吃的苹果产自山东烟台,这里丘陵遍布,土壤肥沃,温和的气候和常年2600小时以上的日照,囊括了一颗好苹果生长的所需所有有利条件。全世界好吃的苹果都来自北纬37°,这个神奇的纬度线。从来不缺蓝天和绿草的水果之乡烟台,完全符合苹果优生区的生态指标。原产地就是说服力。好吃的烟台苹果因为产地正宗。
一口清脆,一口爆汁,一口甜蜜,真正的苹果味
我也曾经在河北、深圳、上海、北京地摊上、超市里买过苹果,很多压根不是烟台红富士苹果,是冒充的,更甚者会打蜡,会打催熟剂、防腐剂。会有奇怪的香气,这和我们的真的、真的不是一个概念。
选择做库果,很多涯友会关注,究竟有没有小北自家的现摘果好吃呢?小顺家的奶油果也才从树上摘下来十几天,入库时间很短,在甜度上或许比现摘的还甜,因为糖分会沉淀的。我们依然可以保证的是我发出的每一颗果子都无农药、无防腐剂、无催熟剂、无打蜡。它依然是老人、孩子、孕妇可以带皮吃的苹果。
带皮吃的奶油富士苹果,皮超级薄哦。
这期众筹,我们主做是烟台黄富士苹果,又叫奶油富士苹果,比红富士更晚熟,成熟后还在树上呆45天左右。大约11月多才上市,11月的烟台,早晚温差更大,且是霜降气候,也就是大家知道的霜降苹果。
真正的霜降果,比红富士苹果多了一份甜。适合爱吃甜的您
其实烟台富士苹果很难有冰糖心,你知道为什么吗?因为烟台是沿海城市,降雨充足,空气湿度大,烟台苹果是以水分充足、脆、甜闻名于世的。而部分奶油富士苹果是有冰糖心的,你知道是一种怎样的体验吗?就是在水分多的情况下,甜度要非常大才能冰糖心啊。能吃到冰糖心的奶油富士苹果的涯友们真的是人品爆棚了。
阳光下,有点冰糖心的果子
此次众筹,我们有推出很实惠的花皮果,顾名思义,表皮没那么好看的,大面积果锈的奶油果,也有人叫它“丑果”,不影响口感,自家吃很划算。喜欢削皮的涯友也可以选它。
花皮果,是这期我们新推出的。
苹果的开花结果以及生长周期直播大家可以看下我上期众筹http://zc.tianya.cn/project/detail/13530,在此,不赘述了。
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我还要介绍些家乡其他特产。
前段时间,偶然的机会,和朋友小顺去青州。全国柿饼主产区有三个地方,大家知道是哪三个吗?广西、陕西富平、山东青州。品尝了青州当地的柿饼,这里的柿饼名不虚传。我们去的是在大山深处的柿饼人家。人家只做批发,不做代发。于是,我们进货了一些柿饼回来自己打包装发货。忒忒忒好吃了,把咱山东特产分享给全国的吃货涯友们。
我手机视频里的截图,场面无比壮观,这样一帘子是5000斤左右。
与此同时,我还知道了些柿饼黑料,广西柿饼是我们小时候常见的零食,但很多大人会告诉我们:少吃,脏。如今,我才知道,那里大多数柿饼主要工艺是**熏出来的。可以百度哦~
再说富平柿饼,价格实在是高呀。礼盒装三四十一斤很正常,你若卖十几块二十多肯定会被质疑是假的。那你买的三四十块一斤的富平柿饼是真的吗?它真的有那么好吃吗?不见得。(我是个好奇心特别重的宝宝,去年前年我都买过富平的柿饼和山东柿饼比较,价格差很大,口感,仁者见仁吧)由于陕西政府扶持,富平柿饼的宣传做的非常好,供不应求,价格也虚高的,导致很多不良商家从青州进柿饼回富平发货。滥竽充数,你懂的......我不屑。
我叫甜不腻,我很甜,但不腻。
对于我来说,妆点故乡和童年的柿饼,也是冬日里为数不多的色彩和零食,和着霜降后的寒风一起下肚,也是炽热的喜悦。
我一直认为食物的温度,是要有阳光的照射和人心的抚摸。
小小的柿饼,薄薄的霜,目前是薄霜哦,依然是拍于我家院子
我家包装哦,一盒是8两,发两盒
上一期脆柿众筹中,我简单说了下烟薯果脯,是三次倒蒸的工艺,口感Q弹,甜度刚刚好,无任何添加,独立包装,随吃随放,也赢得了很多涯友的喜欢。
独立包装的烟薯果脯
这一期,给大家推荐一款更加好吃的烘干的烟台烟薯干,7斤烟薯才得1斤烟薯干。我更钟情于这种烟薯干。所以,我会加倍去推广(我自己更喜欢的零食,我更喜欢让身边的人都吃到,人之常情吧)
很干净的生产环境
我麻麻也更喜欢这款烟薯干,甜,好吃,香香的,有淡淡烟薯味道。和家乡传统的地瓜干还是不同的,很有嚼劲,我相信,你会喜欢的。你知道吗?好吃的地瓜干,会上瘾的。一根接一根的。在那闲适的冬日里,暖暖的阳光洒进来,不小心一包都快吃完了。
薄薄的,香甜的,大家都喜欢。
不得不说,其实烟薯干颜值没那么高,且可以清晰的看到上面的筋,比其他红薯筋多。但,你要信我,好吃的不得了。保证你复购再复购。
爱吃的你,可能半天就能吃一袋。
拍于我家破落的小院,我们的一袋是半斤,2斤毛重放三袋哦~
为什么需要您的支持和资金用途
一:有太多的苹果说自己是烟台苹果。有太多的商家利益为先,为所欲为。小顺和我家都是果园,他自有冷库,秒杀一切山寨版。我曾经在河北保定看到地摊上用纸皮写的烟台红富士苹果2元一斤。大小大约直径85果那么大。我笑了,我跑去问大叔,您这个是烟台红富士吗?大叔笑容很灿烂,他这么说,批发商告诉我是烟台红富士。应该是吧。我想说,大叔,2元一斤的烟台红富士真没有,这个价位在烟台地头上是收购不到红富士苹果的。这或许就是我参加众筹的原因之一吧。
二:市场和品质决定价格,中国种苹果的产地很多,品种良莠不齐,烟台富士是全国苹果中品质好,价格很高的,地头收购价就远高于其他地方。奶油富士苹果更是如此,三年的时间我们积累了不少回头客,宁愿卖一个人100次不愿卖100个人一次。
三:我相信,你是对味道有执着的偏好,愿意尝遍南北风味,舌尖旅行的人,山东胶东,烟台风土,重情重物,如果味道感染你的同时,又能传送一份心意,足矣。我更相信,无论世事怎样变迁,用心播种后收获的喜悦始终不该被辜负。
四:我很喜欢“众筹”这两个字,它突出了众,人与人之间的联系与沟通,我为什么众筹,大概缘于那些未泯的热血,对于故土的多许眷恋。从樱桃到苹果,柿饼、烟薯干,我在故乡的土地上劳作、探索、感恩、回馈。我更加坚定初心,为乡亲们、为家乡的特产宣传和推广贡献一份自己的微薄之力。
我的承诺与回报
祝您好运
1、支持2元,感谢您的支持,参与抽奖。每满19位支持者抽取1位幸运用户。您将获得山东烟台特产花皮实惠装中果5斤装(净重)一份。
奶油富士苹果的回报
2、支持39元,5斤装净重花皮实惠装中果一箱(果径80mm或以上,10-12个)
3、支持75元,10斤装净重花皮实惠装中果两箱(果径80mm或以上,20-24个)分两个快递发出。
4、支持45元,5斤装净重花皮实惠装大果一箱(果径85mm以上,7-9个)
5、支持85元,10斤装净重花皮实惠装大果两箱(果径85mm以上,14-18个)分两个快递发出。
6、支持48元,5斤装净重精品中果一箱(果径80mm或以上,10-12个)
7、支持89元,10斤装净重精品中果两箱(果径80mm或以上,20-24个),分两个快递发出。
8、支持55元,5斤装净重奶油富士苹果精品大果一箱(果径85mm以上,7-9个)
9、支持99元,5斤装净重奶油富士苹果精品大果两箱(果径85mm以上,14-18个),分两个快递发出。
烟薯干和柿饼回报
10、支持29元,两盒山东柿饼,净重1.6斤,约2斤毛重。
11、支持38元,三袋烟台秘制烘干烟薯干,每袋半斤,净重共1.5斤,约2斤毛重。
12、支持35元,柿饼和烟薯干混合装。包含一盒山东柿饼400g净重+一盒350g左右烟台秘制烘干烟薯干。
13. 28元,1.5斤装(净重)烟台秘制蜜薯果脯,每颗约50g,约15颗左右,约2斤毛重。
关于售后:
苹果如有坏果,签收后8小时内联系楼主小北处理售后,拍坏果和快递单号在同一张照片中。收到后,我们会1小时内处理完。做个耐心可爱的小仙女儿哦~ (请保持手机畅通,由于个人原因导致延迟收货出现坏果均由买家自行负责。)
①碰伤、腐烂大约5毛硬币大小,每颗赔付1元;
②碰伤、腐烂大约苹果的1/4,每颗赔付2元;
③碰伤、腐烂大约苹果的1/2,全额赔偿
关于快递:
我们此次合作快递是申通、圆通、邮政,随机发货。除新疆、西藏,其余省份全国包邮。不接受指定快递,请知悉。
温馨提示:
1、苹果属于生鲜水果,不支持七天无理由退货,由于路途中水分蒸发,允许误差2-3两,介意慎拍,谢谢理解。花皮实惠装是指果皮有比较大面积果锈,奶油果都是套袋果,可能是袋子破了,和树枝丫之间摩擦产生的。表皮不好看,又叫丑果,介意慎拍哦~~~
2、此次发货我们采用泡沫箱加网套发货,10斤依然分两个箱子发出。定制泡沫箱就是9个或者12个空位,苹果大小略有差别,您收到的大果可能7-8颗不满箱,或者中果10-11颗,有一两个空位,都很正常,说明给您发的果子偏大。我们是按照重量的,出库重量5.3斤左右,保证足斤足两。
由于南方温度高,收到柿饼的涯友一定冷藏保存。收到蜜薯干的涯友一次吃不完,需要密封保存,防止水分蒸发。
线上六七年,感谢老涯友的支持,让我们有能力谈下价低的合作快递。我所经手的每一单都很用心。价位也是我掂量再三。从不和淘宝、拼多多比低价,不是一个档次。也不会让大家为情怀埋单,每一份回报价格都已做到至低,只希望您收到的每一份快递。您都觉得好吃、值得,品质是值这个价格的。在这里,感谢您的支持,我们是老孙家农业。
支持动态
支持者 | 支持项 | 支持类型 | 数量 | 时间 |
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游客 | ¥55 | 回报 | 1 | 2020-02-28 19:43 |
游客 | ¥48 | 回报 | 1 | 2020-02-28 18:26 |
ty_林林885 | ¥55 | 回报 | 1 | 2020-02-28 17:32 |
游客 | ¥29 | 回报 | 1 | 2020-02-28 17:15 |
薄荷糖许许甜 | ¥48 | 回报 | 1 | 2020-02-28 17:08 |
Ling_zhu | ¥38 | 回报 | 1 | 2020-02-28 14:34 |
Ling_zhu | ¥75 | 回报 | 1 | 2020-02-28 14:33 |
游客 | ¥39 | 回报 | 1 | 2020-02-26 13:53 |
笠sasa | ¥48 | 回报 | 1 | 2020-02-21 20:37 |
我是火星人0724 | ¥39 | 回报 | 1 | 2020-02-15 11:20 |
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1. 众筹不是商品交易,并不是在这里购买已经存在的商品。梦想成真并不总是那么容易,一些项目会完成得很精彩,还有一些会遇到想不到的问题——请对它们保持耐心。支持者根据他们的影响力、故事、经验、名声选择并支持众筹项目,与发起人共同实现梦想并获得发起人承诺的回报,发起者对他们的项目负责;但众筹项目仍存在一定风险,一些项目并不会按照计划进行,众筹的项目发起人会在帖子里详细记录他的计划进展,但是没有事情可以保证,当支持一个项目,支持者需要记住这点;
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运费说明:全国包邮,除新疆、西藏等偏远地区
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抽奖:感谢您的支持,参与抽奖。每满19位支持者抽取1位幸运用户。您将获得山东烟台特产花皮实惠装中果5斤装(净重)一份。花皮果表皮不好看,但不影响口感,介意慎拍。
注意:装果可能不满箱,以净重为准,保证足斤足两。

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