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大山里的侗族女人,边卖笋干边做公益,想带动乡亲一起脱贫致富

楼主: 一个有理想的村姑 联系楼主 项目坐标:贵州黔东南黎平县

众筹成功

已筹款

¥7503

支持数

136

剩余0天 进度250%

该项目必须在 2019年06月18日 前达到 ¥3000 的目标才算成功,否则订单将自动取消并退款。

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关于我


大家好!我是天涯论坛ID“一个有理想的村姑”。我是来自贵州黔东南黎平县大山村寨里侗族妇女。我的家乡是个空气清新,环境优美,物产丰富的少数民族山区。由于地处偏僻,山里的村民世代以农耕为主。虽然生产力落后,但这里的人心地善良,民风淳朴。



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大山里没有什么工业支撑,很多年轻人不得不背井离乡外出打工。留在山里的大都是空巢老人与留守的妇女儿童,她们一直保留着侗族人勤劳善良的精神,用传统的方式把深山里自产的土特产加工成健康的农产品。但因文化有限,并不知道用什么方式把深山的农产品销往山外,只能挑去集市上卖,换点油盐钱。

 

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我2017年开始上天涯论坛以发帖的形式介绍自家的家乡,大山优美的自然环境和淳朴的民风深受网友们的关注,后来有越来越多的网友会要我帮忙寄一些山里的土特产品,山里的原生态农产品很受全国各地朋友的喜爱。我便从一个农妇变成了电商,让山货出山,互通有无,也让各地喜爱绿色食品的朋友们吃上健康的食材。

 

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我做电商后经常到各个村寨收货,看到很多深度贫困的家庭,有些是身患残疾的孤寡老人、有些是失去双亲的孤儿。


 


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这些弱势人群让我产生了怜悯之情,我想帮助他们。于是我边做电商边做公益,去年我加入了当地的爱心组织,无偿帮助了很多需要帮助的人。很多有爱心的网友也通过我献出了他们的爱心。我认为做公益不一定要你有多富有,点滴的奉献也能凝聚成大爱。如果每个人都有一颗爱心那这世界将变更美好。


 


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这是全国各地的网友们给山区的贫困家庭献出的爱心,大爱无疆!


 


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我的项目介绍


大山里没有任何的工业污染,这儿产出的食材非常绿色健康。靠山吃山,村民们为补贴家用,仍坚持精耕细作,用传统的加工方式制作一些土特产拿到当地集市上售卖补贴家用,比如笋干


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侗族人喜欢生活在依山傍水、竹韵悠然的地方。每到春季,这里盛产野生竹笋,这种大自然的馈赠是山里人餐桌上美味的食材。农户会挖来鲜嫩的鲜笋,剥掉笋衣,水焯一遍,再切成片在太阳底下自然晒干,期间还要不断翻看是否晾晒均匀。笋干必须要晒透晒干,有利于保存,口感也更好。好品质的笋干得来不易,十斤鲜笋才能晒成一斤干笋。


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每一道工序都是传统的加工方法。现如今有些奸商为追求效率和利润,会不择手段加入各种添加各种添加剂,把食品安全人民健康抛在脑后。对比之下我们这种来自大山的原生态笋干,真是千万货品中的“小清新”。


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笋干红烧肉:笋干搭配肉类炖煮,既能中和油腻,又有山野风味。


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笋干炖老鸭:鸭肉中加入笋干不仅提鲜,也可以吸收鸭肉中和多余的油脂,口感鲜美不油腻,享受美味的同时也有很好的滋补功效


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笋干煲汤:


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山区农家自晒的笋干是无盐的,也不会去添加任何防腐剂和熏硫,颜色会因光照时间而有差异,有些笋干颜色偏黄偏深都属正常,可放心食用。笋干属初级农产品,是农户自加工的,切的笋片形状、大小有异,但保证都是好品质的嫩笋晒干的。笋干表面的白霜,是在笋干制作过程中笋体自身析出物叫笋霜。类似于柿饼表面的柿霜,并非是发霉变质或是污染形成的,不但无害而对身体有益。


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笋干泡发可以用高压锅压45分钟即可,正常泡发要好吃点,但需要一些时间,泡发的方法是这样的:


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笋干干燥度特别高,一斤笋干分两个自封袋包装。


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山里还有很多绿色健康的土特产。

椴木黑木耳


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木耳是小朵椴木黑木耳,一斤有两包。


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椴木香菇


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椴木香菇,一斤有两包。


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为什么需要您的支持和资金用途


1.目前的社会发展节奏非常快,人们对健康食材的要求也越来越高。


2.我想把家乡的无污染、原生态的健康绿色的农产品推荐给更多的人。也希望带动家乡的父老乡亲,通过勤劳的双手与不忘初心,脱贫致富。让更多年轻人和我一样,回来建设美丽的乡村。


3.我希望用自己的实际行动去帮助更多需要帮助的人。




我的承诺与回报


1、支持5元用作山区公益,将作为爱心款捐给需要帮助的人。众筹结束后,由我手工随机抽取20位幸运网友分别送半斤农家自晒野生笋干。中奖名单在众筹结束后于帖子内公布。

2、支持58元回报农家自晒野生笋干一斤。感谢支持!

3、支持58元回报农家椴木黑木耳一斤。感谢支持!

4、支持58元回报农家椴木香菇一斤。感谢支持!

5、支持168元回报野生干笋一斤+农家椴木黑木耳一斤+农家椴木香菇一斤。感谢支持!



其他说明


1.全国除部分地区,都包邮。

2.新疆、西藏、内蒙古、宁夏、青海、海南、港台、国外不发货。

3.众筹结束后一个星期内发货.






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支持者 支持项 支持类型 数量 时间
游客 ¥168 回报 1 2019-06-18 21:30
haaaawk2017 ¥168 回报 1 2019-06-17 10:59
晴天品茗 ¥168 回报 1 2019-06-16 16:01
cindyLGY ¥58 回报 1 2019-06-16 13:45
游客 ¥168 回报 1 2019-06-16 12:22
游客 ¥58 回报 1 2019-06-15 17:46
游客 ¥58 回报 1 2019-06-11 17:57
游客 ¥58 回报 1 2019-06-10 19:55
游客 ¥58 回报 1 2019-06-10 15:20
游客 ¥168 回报 1 2019-06-10 15:18

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