我来自山里

我来自云南丽江的山里妹子，我们这里有高原雪山、河谷、深峡、草甸、坝子。这里是南方"丝绸之路"和由西藏入境的"茶马古道"的中转站，居住着白、彝、僳僳、普米、纳西族等少数民族，这里没有雾霾，没有污染，只有白白的雪山、蓝蓝的天、白白的云、清新的空气、天然的氧吧和放马的人儿。

圣山：玉龙雪山

丽江峡谷

我的家

上一期众筹进度

我的项目介绍

我们这里有来自海拔2000米上丽江雪桃树的桃胶、野生皂角树的皂角米、雪燕树的雪燕。

1.桃胶

我们的桃胶是来自云南丽江玉龙雪山下国宴桃园的精修中颗粒桃胶，是桃树中分泌出来的树脂，呈结晶状，看着有点像琥珀。主要组成为胶原蛋白、半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。食用需用清水浸泡14到18个小时后（根据颗粒大小侵泡时间有所不同）泡发变软，中途换水一次，然后煮40分钟左右。

雪桃树上的桃胶

丽江玉龙雪山桃园精修中颗粒桃胶（直径1.2厘米左右），零杂质，颗粒饱满、透亮。

桃胶发泡后

2.皂角米

我们的皂角米均是来自云南高山野生皂角树自然生长的单荚皂角米。是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。胶质半透明，香糯润口。食用需用清水浸泡3-4个小时候后泡发变软，中途换水一次，然后煮40分钟左右。

皂角树上的皂角

全人工剥壳、挑选，零杂质、颗粒饱满

皂角米泡发后

3.雪燕

我们的雪燕均是来自云南高山野生雪燕树自然分泌的雪燕。与桃胶或者橡胶不同的是，雪燕不是由树皮层分泌，是由雪燕树的木髓分泌，就如同人的骨髓和血液的区别，雪燕树分泌时雪燕为白色透明，遇水氧化后，颜色加深;雪燕分泌出来即有一股酸味，为天然酸性气味。雪燕含D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。半乳糖醛酸，又称玻尿酸。食用需用清水浸泡6-7个小时后泡发变软，中途换水2次，然后煮20分钟左右。

雪燕树分泌雪燕

雪燕品相

雪燕泡发后

*三种食材由于泡发时间不同，在发泡时要分别泡发，泡发完成后将泡发的桃胶、皂角米过水冲洗后倒入砂锅、高压锅等各种锅中，加入10-15倍的水（加入的水盖过桃胶0.5厘米即可），加入适当白糖、冰糖，炖20分钟后再加入雪燕再炖20分钟便可食用，夏天放入冰箱冷藏一下，口感更佳。同时也可加入枣、枸杞、银耳、梨等辅材一起熬煮。

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我的承诺与回报

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3、支持128元（原价138元），回报250克云南纯野生单荚皂角米、包邮。

4、支持248元（原价268），回报500克云南纯野生单荚皂角米、包邮。

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包装图

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