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我们先祖关于甜的记忆

楼主: nichilin 联系楼主 项目坐标:广东广州从化市

众筹中

已筹款

¥4667

支持数

71

剩余12天 进度93%

该项目必须在 2018年08月31日 前达到 ¥5000 的目标才算成功,否则订单将自动取消并退款。

呼朋唤友一起筹:

个人简介

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笔者南下广州也有5年多,差不多是自无书可读到穷困潦倒的主要岁月(男人就怕选错行啊,至理名言)。各种命运的揉捏竟然跑到了岭南的荒山上学起了养蜂,并且义无反顾的坚持了4年(期间初恋结婚了,新郎不是我——谁到过婚礼现场帮我问候下他祖宗;在3年入不敷出的情况下,老娘毅然决然的从山东一路杀来,扬言要砍翻所有蜂箱,让我死了养蜂的心,老老实实跟着她回老家),惨淡的日子不堪回首,做噩梦都觉得《生化危机》中声嘶力竭一路逃命的人还是很幸福的。


我们先祖关于甜的记忆


甜,是人zui简单zui初始的美食体验,蜂蜜百分之八十的成分是果糖和葡萄糖,作为早期人类惟一的甜食,蜂蜜能快速产生热量补充体力,这对我们的祖先至关重要。 ——摘自《舌尖上的中国》

甜味


从这个角度讲,我们先祖记忆中那种甜蜜的幸福,一定是中华蜜蜂给予的,清甜的回味。

我想通过我四年多的努力,用成绩让天涯论坛上的网友能尝到几千年前,甜蜜的幸福。

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中蜂是什么?

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中蜂俗称土蜜蜂、中华蜂是中华蜜蜂的简称,是中国蜜蜂的当家品种,经历过千万年的演化,中蜂完全适应了中国各地的自然环境,并演化出了与当地蜜粉源植物共生的形态职能。

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中蜂蜂产品及其优点?


中蜂蜂产品很少仅包括蜂蜜及少量的蜂蜡,市场上所销售的蜂产品,


液态蜂蜜:80%的是以意蜂为主的外来蜂种所产。


蜂wang浆:全部为以意蜂为主的外来蜂种所产(假的除外)。


巢蜜:90%的是以意蜂为主的外来蜂种所产。


蜂胶:全部以意蜂为主的外来蜂种(假的除外,中蜂不产蜂胶)。


蜂花粉:全部为以意蜂为主的外来蜂种所产(中蜂养殖无脱粉操作)


雄蜂蛹:全部为以意蜂为主的外来蜂种所产(中蜂群势弱,无法大量养育雄蜂)。


蜂蜡:蜂蜡与蜂胶是两种不同的东西,蜂蜡的产量较低,主要作为食品及工业用蜡的补充。古代医书所指的蜂蜡(蜂胶)一定是中蜂蜡(有一定的药用价值)。


在此郑重声明:中蜂蜜才能称为土蜂蜜(有些本土蜜蜂品种亦可例如,黑大蜜蜂、大蜜蜂、小蜜蜂等但是产量极低,商品化情况较差,你以为在拍《舌尖上的中国》啊,给你跑到几十米高的树上取蜜,你肯出几个蜜钱),那些挨千刀的商贩,拿着意蜂图卖着意蜂蜜,还大言不惭的说自己的蜂蜜是土蜂蜜(农家纯天然无公害自产土蜂蜜——我呸),如果不是无知就是奸诈。

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中蜂蜜,首先相对于数量庞大的意蜂蜜来讲产量低,物以稀为贵


次之中蜂是我国本土蜜蜂,在几千万年的进化中,完全适应了我国的自然环境,抗病力强,在养殖过程中极少使用药物,极少存在抗生素超标的问题;


然之,中蜂相对于意蜂体型小,蒸发水分的能力弱,所以中蜂蜜口感细腻,花香浓郁


再次之,进入花期打蜜前,全场蜂群都要进行清框处理,甩出巢框上喂蜂使用的白糖蜜,空出蜂房,以便蜜蜂采集花蜜酿蜜,保证蜂蜜品质(蜂蜜中蔗糖含量低于5%)


末之,凡事亲力亲为,每一滴蜜都是对自己一千多个日日夜夜的交代,时光回溯,我们先祖在几万年前,也曾品尝过如此美妙的味道……(此处省略10000字+2篇博士生论文)


选择我的理由

老蜂农_副本.jpg

广州市从化区郊外的荒山上我一住就是4年,1千多个日夜,我想我应该比很多卖蜜的电商更专业。


创业期间我走过很多省市,拜访过很多高人,站在前辈的肩膀上行万里路,我想我应该比很多同行更精湛。


正如我在蜂蜜瓶的标签上注明的那样“一年懂花,二年识蜂,三年小成,四年酿蜜”,我们先祖关于甜的记忆,值得你的期待。

打蜜流程.jpg真正养蜂人.jpg

运输.jpg荔枝干.jpg发发发.jpg


在“回报四”中的荔枝干(桂味)图片,桂味是荔枝中的一个品种,以成熟后有桂花香味而闻名,桂味荔枝果实品质优良,细核、肉质爽脆、清甜。今年荔枝丰收,出现了烂市局面,果农在贱卖(桂味荔枝鲜果的收购价在3.5~5元/kg)的同时大量烘干荔枝,荔枝干耐储存,希望可以熬到春暖花开时。(如果天涯网友们反映不错,可以进行下期的荔枝干众筹,也算是帮下广州市从化区温泉镇当地的果农,辛苦一年不容易。)


我的承诺与回报


回报一:支持2元,每15名网友里面抽出一名寄出500g百花蜜。预计众筹成功后一周内发货。全国包邮。

回报二:支持30元 ,500g装百花蜜。预计众筹成功后一周内发货,全国包邮。

回报三:支持 55元,500g装百花蜜+500g装荔枝蜜。预计众筹成功后一周内发货,全国包邮。

回报四:支持100元,1000g装百花蜜+1000g装荔枝蜜。预计众筹成功后一周内发货,全国包邮。

回报五:支持140元,1000g装百花蜜+1000g装荔枝蜜+1000g广州特产桂味荔枝干(今年荔枝丰收,鲜果收购价不到4元/kg,三个大老爷们从凌晨三点摘到上午八点,摘到的果子才卖几百块,真的是造孽啊)。预计众筹成功后一周内发货,全国包邮。


Ps:
收到蜂蜜后建议放在冰箱冷藏保存(常温下容易发酵变酸影响口感),3个月内食用完毕。
荔枝干也需要放在冰箱内冷藏保存(常温下容易发霉,广东地区多用其放汤,有兴趣的网友不妨试一下)。


欢迎大家扫描下方二维码,关注天涯众筹官方微信服务号(微信号:tyzhongchou)。回复关键词:先祖蜂蜜,即可加入相关群聊,了解项目进展、回报发放情况。

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楼主互动

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支持动态

支持者 支持项 支持类型 数量 时间
入错行的青年 ¥55 回报 1 2018-08-19 14:01
天目逸涛 ¥140 回报 1 2018-08-18 20:39
ty_烨124 ¥30 回报 1 2018-08-17 23:29
ty_李羽 ¥100 回报 1 2018-08-17 21:11
游客 ¥55 回报 1 2018-08-17 15:47
菲子儿2015 ¥55 回报 1 2018-08-17 08:46
ty_思远537 ¥55 回报 1 2018-08-16 22:03
游客 ¥30 回报 1 2018-08-16 18:45
云淡风轻过眼烟云 ¥2 抽奖 1 2018-08-16 16:34
游客 ¥100 回报 1 2018-08-16 15:33

风险提示

1. 众筹不是商品交易,并不是在这里购买已经存在的商品。梦想成真并不总是那么容易,一些项目会完成得很精彩,还有一些会遇到想不到的问题——请对它们保持耐心。支持者根据他们的影响力、故事、经验、名声选择并支持众筹项目,与发起人共同实现梦想并获得发起人承诺的回报,发起者对他们的项目负责;但众筹项目仍存在一定风险,一些项目并不会按照计划进行,众筹的项目发起人会在帖子里详细记录他的计划进展,但是没有事情可以保证,当支持一个项目,支持者需要记住这点;

2. 由于存在市场风险、法律风险、发起人个人经验等各种因素,众筹项目可能失败。众筹结束未达到目标金额的视为众筹失败,支持的款项会全部原路退还给支持者;

3. 项目筹款成功后,原则上不允许退款,如有退款申请可以自行联系发起人协商解决。因支持者个人原因引起的退款,则会扣取该笔支持金额5%的费用作为手续费,如因发起人发放回报出现问题引起的退款,发起人应全额退还款项。如对退款处理仍有疑问,可以申请天涯客服介入;

4、为保障您的权益,请使用天涯官方平台进行项目支持。若使用其他方式(如微信、淘宝等)与项目发起人私下交易,造成任何损失需自行承担后果。

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回报相关说明

运费说明:全国包邮。

回报时间:预计众筹成功后一周内发货。

6次支持 / 无限制 ¥2

抽奖:支持2元,每15名网友里面抽出一名寄出500g百花蜜。预计众筹成功后一周内发货。全国包邮。

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13次支持 / 无限制 ¥30

实物回报:500g装百花蜜。预计众筹成功后一周内发货。全国包邮。

立即支持
27次支持 / 无限制 ¥55

实物回报:500g装百花蜜+500g装荔枝蜜。预计众筹成功后一周内发货。全国包邮。

立即支持
18次支持 / 无限制 ¥100

实物回报:1000g装百花蜜+1000g装荔枝蜜。预计众筹成功后一周内发货。全国包邮。

立即支持
7次支持 / 无限制 ¥140

实物回报:1000g装百花蜜+1000g装荔枝蜜+1000g广州特产桂味荔枝干(今年荔枝丰收,鲜果收购价不到4元/kg,三个大老爷们从凌晨三点摘到上午八点,摘到的果子才卖几百块,真的是造孽啊)。预计众筹成功后一周内发货。全国包邮。

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