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【手工炒花飘雪】新茶上市,为您献上正宗川派赵坡茉莉花茶

楼主: 赵坡茶 联系楼主 项目坐标:四川德阳绵竹市

众筹成功

已筹款

¥11537

支持数

109

剩余0天 进度384%

该项目必须在 2018年09月16日 前达到 ¥3000 的目标才算成功,否则订单将自动取消并退款。

呼朋唤友一起筹:

炒花飘雪



关于我


      赵坡茶已有千年历史,传到赵申益(我们赵坡茶茶厂资深制茶师)这代已不知是多少代。

      我叫范鸿儒,是一名90后的青年,打小在茶山、茶厂里长大,从小拜赵师傅为师。现在,是赵坡茶的传承人。



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何为赵坡茶?


      相传南朝时,九顶山麓之下三箭水泉旁,有一名姓赵的村姑,在春分的时候上山采摘野菜,回家煮了后,居然三天不睡觉,但是精神却特别好,面若桃花,非常活泼。家里的人和周边的人都觉得非常怪。后来她的父亲去采摘野菜的地方发现夹着很多珠小树,树上的树梢中间很嫩,亮绿泛着光,非常可爱。于是摘了些回家做汤,喝了之后感觉立马神清气爽,身体矫健,这个东西让乡里乡亲更是奇怪。后来得道的人,走到这个地方,闻了下告诉大家是高山野茶,而且是等级比较高的野茶,然后教相亲们如何种植和炒制这种茶的方法,然后以村姑的名字取名为“赵坡茶”。


       此事已无从考证,然绵竹沿山乡镇栽种茶树、炒茶制茶确有千百年的历史,并世代相传。而且赵坡茶自古以来就是川茶的三大茗茶之一,在陆羽《茶经》里面就有记录,它和峨眉白芽,雅安蒙顶一样有名,早在唐代赵坡茶都是给皇帝喝的贡茶。由于没有大力推广所以现在知晓的人不多,名气也不大。08年地震后传承和发扬家乡的赵坡茶在我的心里埋下了种子,所以在大学期间就大量阅读关于茶叶的书籍、学茶艺。大学毕业后,放弃了高工资,毅然选择了回乡创业。把家乡的赵坡茶传承下去。


      所谓好山好水出好茶,赵坡茶山位于北纬30度,世界公认优质茶生长的经纬度为北纬“28°~32°,下面是我们家的茶山。


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      湛蓝的湖水,青翠欲滴的茶山,黄色的土壤,玉泉水滋养出来的茶树,使得这一片的茶滋味更好。如今,我的茶园获“三品一标”认证种植面积5000亩。

      现在,茶园采茶现在面临重要的问题是,年轻人根本不会来采茶,30-40岁的根本没有,只有60岁左右的老人家才愿意过来采茶。或许大家在品茶的那一刻永远也想不到。老人家每天采的单芽茶,手艺好的也才1斤多,但是对于他们来说,心里面乐滋滋的。


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      这几年来,我跑遍了茶山的每个角落,茶山和茶厂从08年地震缓和过来,在亲朋好友的帮助下,筹集了资金,在绵竹土门镇和遵道镇承包并扩大了茶叶园。越来越多的人喜欢喝我家的茶,而且更多的人过来旅游。今年修建了赵坡茶仙谷体验采摘和制茶的乐趣,而且还吸引了外国好友过来体验采茶。



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亲子游,带宝宝体验采茶,感受大自然的魅力,提高宝宝们的动手能力


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外国友人看了手工炒制茶叶,很是惊讶,对我们的炒茶工艺大大点赞!


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我的项目介绍

 

慢慢得更多的人喜欢喝上赵坡茶,

炒花飘雪,川派茉莉花茶。

采用的是早春的嫩芽,

配以方香鲜灵的茉莉鲜花由资深制茶技师精心窨制而成。

它与平常的飘雪多了一道工序,

就是再次进行手工炒制茉莉花添加窨制后的飘雪。

因为还需要进行手工炒制,十分考验师傅的手艺,

又加上夏天烈日炎炎,炒锅的温度很高,

制作环境艰苦,炒花飘雪十分难得。

特分享给大家。



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好一朵美丽的茉莉花



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精选含苞待放的茉莉花,香味更浓


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时间和温度的把控,全靠老师傅多年手艺的拿捏

温度过高,茉莉花容易炒焦

温度低,茉莉花水分不容易炒干


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炒花飘雪干茶外形卷曲批毫,白毫显露

茶中有花香,花中有茶味

炒制后的茉莉花和茶叶的香味更相得益彰


666.jpg(炒花飘雪)

                                       

炒花毛峰.jpg(炒花毛峰)



为什么需要您的支持


      虽然早在唐宋时期绵竹赵坡茶曾经是四川茶叶中的翘楚。 但是,由于地处四川盆地西北部边缘,以前交通不便, 加之产量相对较少,明清以后至新中国成立前,始终没有大的发展。 如今采茶人偏老龄化,邻里乡亲很多人在外打工, 采茶人越来越少,而且茶园面积少,采茶人的收入并不可观。 我们想通过众筹的力量让更多的人了解我们的茶, 留住茶农,支持赵坡茶文化的延续和传承。特此献上炒花飘雪,与大家一起分享,品一口鲜香!


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我们的承诺与回报


      我们承诺所有产品坚持手工炒制飘雪,精心挑选优质茉莉花,无添加,天然健康。手工炒出来的飘雪,量有限。现提供以下回报,回馈大家。

赵坡茶仙谷地址:绵竹市尊道镇赵坡茶仙谷(搜索绵竹赵坡茶仙谷导航能直接到达)得赵坡茶仙谷门票的朋友,直接到茶仙谷报自己众筹下单的电话号码,即可享受茶仙谷采茶品茶体验。



回报一:20元——赵坡茶仙谷门票1张

回报二:35元——100g炒花毛峰1听

回报三:45元——50g炒花飘雪1听

回报四:86元——50g炒花飘雪2听

回报五:210元——50g炒花飘雪5听      

回报六:160元——100g炒花毛峰5听

回报七:415元——50g炒花飘雪10听    





关于口味


炒花飘雪的茶叶用比较细嫩的茶叶做出来的,茶毫多些,茶叶味道比炒花毛峰淡,但茉莉花香更香些。
炒花毛峰的茶叶稍微大些,茶毫很少,几乎没有,所以茶叶的味道比炒花飘雪的味道多些,适合喜欢茶叶味道浓的茶友。


我们的包装

 

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规格: 飘雪(50g/听)    花毛峰(100g/听)


两层包装(防止快递的暴力):

铝箔袋包装后再用铁盒子装


欢迎大家扫描下方二维码,关注天涯众筹官方微信服务号(微信号:tyzhongchou)。回复关键词:赵坡茶,即可加入相关群聊,了解项目进展、回报发放情况。

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楼主互动

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支持动态

支持者 支持项 支持类型 数量 时间
游客 ¥45 回报 1 2018-09-15 19:41
游客 ¥45 回报 1 2018-09-14 22:32
游客 ¥35 回报 1 2018-09-14 20:14
无双20180202 ¥45 回报 1 2018-09-14 19:53
ty_Song122 ¥45 回报 1 2018-09-13 18:18
游客 ¥45 回报 1 2018-09-12 17:14
lzj720413 ¥160 回报 1 2018-09-12 12:27
wearenoone ¥86 回报 1 2018-09-12 09:41
石灵虫 ¥210 回报 1 2018-09-11 18:33
笋冰 ¥210 回报 1 2018-09-11 18:12

风险提示

1. 众筹不是商品交易,并不是在这里购买已经存在的商品。梦想成真并不总是那么容易,一些项目会完成得很精彩,还有一些会遇到想不到的问题——请对它们保持耐心。支持者根据他们的影响力、故事、经验、名声选择并支持众筹项目,与发起人共同实现梦想并获得发起人承诺的回报,发起者对他们的项目负责;但众筹项目仍存在一定风险,一些项目并不会按照计划进行,众筹的项目发起人会在帖子里详细记录他的计划进展,但是没有事情可以保证,当支持一个项目,支持者需要记住这点;

2. 由于存在市场风险、法律风险、发起人个人经验等各种因素,众筹项目可能失败。众筹结束未达到目标金额的视为众筹失败,支持的款项会全部原路退还给支持者;

3. 项目筹款成功后,原则上不允许退款,如有退款申请可以自行联系发起人协商解决。因支持者个人原因引起的退款,则会扣取该笔支持金额5%的费用作为手续费,如因发起人发放回报出现问题引起的退款,发起人应全额退还款项。如对退款处理仍有疑问,可以申请天涯客服介入;

4、为保障您的权益,请使用天涯官方平台进行项目支持。若使用其他方式(如微信、淘宝等)与项目发起人私下交易,造成任何损失需自行承担后果。

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回报相关说明

运费说明:全国包邮(港澳台除外)

回报时间:若众筹成功,我们将会在8月26日-9月16日给大家安排发货

6次支持 / 剩余2994份 ¥20

实物回报:赵坡茶仙谷电子门票1张,有效期2年。
赵坡茶仙谷地址:绵竹市尊道镇赵坡茶仙谷(搜索“绵竹赵坡茶仙谷”导航能直接到达)
备注:本回报为电子门票,无发货安排。得赵坡茶仙谷门票的朋友,直接到茶仙谷报自己众筹下单的电话号码,即可享受茶仙谷采茶品茶体验。

立即支持
20次支持 / 剩余480份 ¥35

实物回报:100g炒花毛峰1听

立即支持
27次支持 / 剩余473份 ¥45

实物回报:50g炒花飘雪1听

立即支持
27次支持 / 剩余473份 ¥86

实物回报:50g炒花飘雪2听

立即支持
11次支持 / 剩余289份 ¥160

实物回报:100g炒花毛峰5听

立即支持
10次支持 / 剩余290份 ¥210

实物回报:50g炒花飘雪5听

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8次支持 / 剩余292份 ¥415

实物回报:50g炒花飘雪10听

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