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我以5毛钱众筹的方式,许孩子300项“零”农药残留大米 (五常李明-第5季)

楼主:农仁匠心联系楼主

众筹中

已筹款

¥10282

支持数

26

剩余63天 进度102%

该项目必须在 2017年11月25日 前达到 ¥10000 的目标才算成功,否则订单将自动取消并退款。

呼朋唤友一起筹:


我是土生土长的五常人李明,今天要讲一个关于再出发的故事。

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【关于我】

       当我一个人站在水稻地里的时候,整个世界都安静下来,我可以听到稻苗生长时旺盛的生命力,听到小鸭子的窃窃私语,听到风吹过成熟稻田,稻穗碰撞发出的沙沙声。

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      我心甘情愿回到五常已经4年了,2013年要走的那一瞬间,我意识到自己在上海待了11年,虽然这个城市我已经比家乡还熟悉,却又有着巨大的陌生感和无力感。离开一线城市是人性和城市的双赢,不管这种说法是不是在一线城市无法立足的自我慰藉,至少对于我来说,离开是选择,而不是被选择。我没觉得回到黑龙江我就能怎么怎么样,如何如何好。我清楚的知道,我回五常也是回去奋斗的,不管选择哪座城市、哪种生活方式,只求在未来的日子里,自己不会后悔。

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【继承老农民传统,新农人拼一条路】

       我把所有的资金都投入到了传统水稻种植上,和农户们共同成立了自产自销的五常大米合作社,种植基地让更多人在“吃”五常大米这件最基本的事情上,可以安心享受。

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      五常大米官方唯一网站《五常臻米网》可以查询到合作社的信息,我们拥有五常产地标识证明,也就是大家选购五常大米时用来辨别真伪的鹰标)

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      今年我们在位于五常传统核心稻区的种植基地里,尝试了一种新的立体生态种植方式,稻田里,我们养起了鸭子。微信图片_20170820045958.jpg

      就是这群小东西,我们看着它们慢慢长大。。。从毛绒绒到欢天喜地的下水

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 到疯长疯吃的欢乐,再到今天这端正的方步。。。

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       水稻和小鸭子共养,鸭子吃虫,免除虫害,鸭粪肥田滋润土壤,动物和植物同生共做,一年稻一批鸭,鸭稻米是立体生态农业种植出的生态大米。

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       5月,依旧是传统的人工插秧,秧距八寸,行距一尺二,每平米14穴秧苗,每穴4-5株秧苗,每公顷140000穴。人工插秧和人工除草一样是很笨的方法,但不会有机械伤,不会有秧苗浪费,通风和透光性要好,更有益于稻苗的成长和营养吸收。

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       8月,水稻扬花了,鸭子也长大了,没有什么比双脚踩在这片稻田里更能让人感觉踏实的了,在种水稻的人心中,从它们抽穗扬花,到颗颗饱满深垂,每一时刻都胜似金子。

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      10月,我们将迎来一年最喜悦和忙碌的时刻,水稻开镰收割,人工收割的优点是稻谷切口更接近于根茎,稻谷直接在地里自然阴干10到15天,不会为了抢上市而进行机器烘干,茎叶的水分和营养会继续流向稻粒,完成糖份、干物质的最后沉甸,再经霜一打,极好的锁住了营养成份。

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(这是秋收时新鲜的镰刀切口,小稻竿里蕴藏着大力量)

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(摄于2016年11月份,被五常初雪覆盖的稻谷,雪后磨的米更甜)


【唯有美食与爱不可辜负】

       2016年在跟涯叔合作发起众筹之前,我们先在食在天涯版块发起了试吃活动,邀请了15位网友,对我们合作社种植的稻花香2号五常大米进行客观公正的品鉴。

煮后的米,光泽好,透明度较高,米粒延伸性好。(天涯网友@浅忆-微凉对我们大米的评价)



【为什么要众筹】

       2014年,我的小儿子出生了,几个月后他吃到的第一口米糊就是稻花香胚米熬的大米粥,正因为我清楚种植的每一个环节,我才会放心的给那么弱小的孩子吃,作为父亲,我要让孩子一直吃爸爸种的米健康的长大。

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       接触过土地的人都知道,没有农药和化肥,农作物的质量与产量都无法保证,使用农药和化肥来种植是农民的常规做法,我曾在帖子里写道,同一把米,在不同的地区,不同的检测机构,检测项目不尽相同。回顾这些年的大米安全事件,从黄曲霉毒素严重超标的毒大米,到卷土重来的镉大米,一个个致命的大米事件背后,昭示的是源自重工业化的重金属土地污染、农药化肥等农业投入品滥用、外源性污染、食品监测等各个环节的问题。最最可怕的是,消费者浑然不知大米危机与现状,选购时比较价位、产地、外观、口感,却忽略了农药残留,邻苯基苯酚、乙酯杀螨醇、氧环唑。。。这些农药名字或许就来自家人每天食用的大米饭里。

      2015年我为了孩子,为了自己对大米安全的偏执做了一件事,我把自己种植的大米送到独立第三方机构SGS位于东北大连的实验室,进行203项农药残留和4项重金属的检测,身边没人理解,都是反对和怀疑的声音,觉得这钱花瞎了,确实五常真没几家会去做农残检测,即使送检,也是五常质检所或是哈尔滨,只检验固定的几个项目。等待的那些天里我很期待结果,当你参与到种植的每个环节,当你把老老实实在五常为自己孩子种吃的大米作为一份事业的时候,权威的检测报告验证了我的大米足够安全,足够好。

2015年203项农药残留一项未检出,4项重金属符合标准。

2016年315项农药残留一项未检出,4项重金属符合标准。     

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      2017年10月份五常新米又将上市,有人关心米香不香?而我关注米的农药残留是不是0,换位思考,站在不同的角度,亲手在五常种水稻的父亲,愿许孩子300项“零”农药残留的安全 (SGS检测),现李明及乡亲们为2017年10月上市五常大米第三方SGS 0农药残留,重金属检测费用发起众筹,承诺农药残留检测项目不少于315项,重金属不少于4项。整体检测费用约为6000-7000元,检测结果会第一时间予以发布,支持合作社大米的客户我们将为每位提供SGS报告的复印证明文件。我想引起重视的,是大家对食品安全的购买意识,买大米时,请再多比较一项大米农药残留数量,才是真正称得上安全放心的大米。

      农业是根本,诸如像五常大米等很多真正的地标农产品,种植它的农民却是最辛苦的,以前农民曾因为信息渠道被传统环节所闭塞而卖不出去米,而消费者们呢,在市场上买到的却往往是做过各种手段的五常米,甚至是不安全的米。通过众筹,架起一个种植农户和消费者之间的最直接桥梁,让真正安全的五常大米由农民直发给消费者。我们选择了水稻,就选择了一种信仰,我们的生活情感甚至精神世界与水稻纠缠在一起,同悲共喜,生生不息。太多人吃过五常大米却又没吃过五常大米,从此我们的后半生只做这一件事,踏踏实实在五常种大米,为了让更多的孩子“吃”这件事情上的安全,我们需要您的一臂助力。

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【众筹项目预计进度】


2017-8-21日开始,10月1-10日开镰仪式即收割(非抢上市的早熟稻)、晾晒稻谷约10-15天(自然地里阴干,拒绝机器烘干)10月25日-10月30日预发货 

以上时间进度为预计,农业是靠天吃饭的活儿,来不得半点捷径,如受天气影响变化,会及时向大家解决原因并希望得到理解和谅解。


【新鲜的大米会呼吸噢】

什么叫做新米。当年稻谷磨出的米都叫做新米。

五常乃至东北大米一年一季稻,每年10月份成熟收割,那么2016年10月收割的稻谷,一直到2017年9月磨的都称为新米,夏季五常气温升高后,合作社为每月新磨米,来保证每批米的营养新鲜度和最佳口感。

现磨的或者说刚脱壳的叫做鲜米

2017年鲜米将采用食品级牛皮纸袋锁鲜包装(非塑料,非真空),牛皮纸是透气的环保材质,新鲜的大米会呼吸。

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宝宝爱吃宝宝米:

在水稻140天的生长过程中,自然成熟的稻穗里会出现半成熟的稻谷,这种不成的稻粒就是半颗粒米,它的胚乳(白粒子)含量极高,胚芽率在5%,富含多种蛋白质.它粒小、易炖烂,适合煮粥,煮好的粥绵软粘稠,厚厚的米油里全是丰富的营养,很小的宝宝吃起来也不费力,容易吸收,也适合老人、大人补养脾胃。

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100斤的五常稻花香2号大米,大约出2斤左右的半颗粒米(与整米磨碎的米有本质区别),因为这种米粒小不经过机器色选,会带有轻微的杂质和部分磨米时压断的新米,请大家谅解噢,不做任何深加工处理,不添加任何添加剂,再经过筛选后最终只能得到1斤成品半颗粒米,出米率约为1%.

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       当年稻子刚刚碾磨完的时候是最新鲜的,鲜米稻花香不适合加太多水,1.1-1.3倍即可,根据米的品质和个人口感要求不同酌情增减。稻花香不适合反复淘洗,粗洗冲冲就可以,在煮饭前可以先浸泡30分钟,让米吃透水,泡米的水不要倒掉,用这个水来煮饭,当电饭锅电源弹起后,先不要断电,揭盖快速翻拌、散发多余水汽,继续焖10-15分钟,出锅后的米饭粒粒分明,水分均匀,营养和口感都是最佳。

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【请为孩子选择五常0农药残留安全大米,每斤米含0.5元SGS检测费用】


1:支持139元
回报:0农药残留10斤100%稻花香2号五常新米+宝宝米1斤(一家三口一个月的量)
2:支持278元
回报:0农药残留20斤100%稻花香2号五常新米+宝宝米2斤
3:550元
回报:回报:0农药残留40斤100%稻花香2号五常新米+宝宝米4斤
(可指定2个收货地址)
属于您的米,可以按照您家的食米速度,以二十斤为单位,为您或您指定的亲朋好友送米上门,我们将为您代写专属的礼品卡及祝福。
4:799元
回报:回报:0农药残留60斤100%稻花香2号五常新米+宝宝米5斤
(可指定3个收货地址)
属于您的米,可以按照您家的食米速度,以二十斤为单位,为您或您指定的亲朋好友送米上门,我们将为您代写专属的礼品卡及祝福。
5:1499元
回报:0农药残留120斤100%稻花香2号五常新米+宝宝米10斤
(可指定多个收货地址)
属于您的米,可以按照您家的食米速度,以二十斤为单位,为您或您指定的亲朋好友送米上门,我们将为您代写专属的礼品卡及祝福。
6:12000元
回报:0农药残留1000斤100%稻花香2号五常新米
(可指定多个收货地址)
属于您的米,可以按照您的食米速度,以二十斤为单位,为您或您指定的亲朋好友送米上门,我们将为您代写专属的礼品卡及祝福。
将邀请您(最多2人)参加10月的人工收割开镰仪式,免费2日1晚五常市内交通及食宿。

合作社是国家鼓励的农民组织,享有税费扶持政策,可为团购客户开具正规发票。


       水稻种植是个投入大,见效慢的行业,土地流转费用、人工费用逐年增加,一心投入农业的执着遭遇商业价值的缺失,便意味着无法落地实践,新农人更大的价值不在于把老农民的路再走一遍,整合原产地资源,重构基地供应链,建立五常大米标准输入品牌,真正用市场的手段反哺农村。渴望和同稻中人的你一起做。你可以是有梦想的自由人,或是自媒体达人,或是创意、设计大神,或是新农人伙伴,亦或是摄影、美食爱好者,欢迎志同稻合的朋友加入我们,让我们可以继续做传统农耕,继续保护这片土地,让土地可以继续种植出五常大米最天然的味道。

感谢涯友们的支持!天涯帖子http://bbs.tianya.cn/post-1138-34193-1.shtml是您距离我们农合社水稻种植过程、最近的一个真实沟通渠道,欢迎您的关注与监督,第一时间了解你想要了解的,询问你想要询问的,质问你有权质问的,一起为一碗安全米饭把关。

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欢迎大家加微信群,有问题都可以交流沟通,也保障后期售后。请加众筹小编微信,备注“五常新村大米”,由小编添加进群。

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支持者 支持项 数量 时间
seyia123 ¥278 1 2017-09-21 09:03
雅妮妈妈 ¥139 1 2017-09-20 23:20
乐子ty ¥139 1 2017-09-20 14:49
ty_GQ503 ¥139 1 2017-09-19 14:17
胡杨魂vs平安 ¥1499 1 2017-09-17 21:53
瑞和的世界 ¥278 1 2017-09-15 13:31
ty_黄小黄344 ¥139 1 2017-09-09 09:06
ty_黄色百合 ¥139 1 2017-09-09 08:45
记忆农味 ¥139 1 2017-09-08 17:46
赵老常 ¥139 1 2017-09-08 13:18

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运费说明:全国大部分地区可包邮(不含海南、新疆、西藏、港澳台及偏远快递不能到达地区请见谅)

回报时间:预发货时间为:2017年10月20日至30日

14次支持 / 无限制 ¥139

回报:0农药残留10斤100%稻花香2号五常新米+宝宝米1斤(一家三口一个月的量)

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5次支持 / 无限制 ¥278

回报:0农药残留20斤100%稻花香2号五常新米+宝宝米2斤

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3次支持 / 无限制 ¥550

回报:0农药残留40斤100%稻花香2号五常新米+宝宝米4斤
(可指定2个收货地址)
属于您的米,可以按照您家的食米速度,以二十斤为单位,为您或您指定的亲朋好友送米上门,我们将为您代写专属的礼品卡及祝福。

立即支持
1次支持 / 无限制 ¥799

回报:回报:0农药残留60斤100%稻花香2号五常新米+宝宝米5斤
(可指定3个收货地址)
属于您的米,可以按照您家的食米速度,以二十斤为单位,为您或您指定的亲朋好友送米上门,我们将为您代写专属的礼品卡及祝福。

立即支持
3次支持 / 无限制 ¥1499

回报:0农药残留120斤100%稻花香2号五常新米+宝宝米10斤
(可指定多个收货地址)
属于您的米,可以按照您家的食米速度,以二十斤为单位,为您或您指定的亲朋好友送米上门,我们将为您代写专属的礼品卡及祝福。

立即支持
0次支持 / 无限制 ¥12000

回报:0农药残留1000斤100%稻花香2号五常新米
(可指定多个收货地址)
属于您的米,可以按照您的食米速度,以二十斤为单位,为您或您指定的亲朋好友送米上门,我们将为您代写专属的礼品卡及祝福。
将邀请您(最多2人)参加10月的人工收割开镰仪式,免费2日1晚五常市内交通及食宿。
合作社是国家鼓励的农民组织,享有税费扶持政策,可为团购客户开具正规发票。

立即支持

风险提示

1. 众筹不是商品交易,并不是在这里购买已经存在的商品。支持者根据自己的判断选择、支持众筹项目,与发起人共同实现梦想并获得发起人承诺的回报,众筹项目存在一定风险。

2. 由于存在市场风险、法律风险、发起人个人经验等各种因素,众筹项目可能失败。众筹结束未达到目标金额的视为众筹失败,支持的款项会全部原路退还给支持者。

3. 项目筹款成功后,原则上不允许退款,如有退款申请可以自行联系发起人协商解决。因支持者个人原因引起的退款,则会扣取该笔支持金额5%的费用作为手续费,如因发起人发放回报出现问题引起的退款,发起人应全额退还款项。如对退款处理仍有疑问,可以申请天涯客服介入。